双椒炒肉

双椒炒肉
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作者:Han_

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红菜椒 一个
绿菜椒 一个
瘦肉 250克
3/1汤勺

双椒炒肉的做法

  • 双椒炒肉的做法图解1

    1.瘦肉用淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,盐,1汤勺清水,腌制一会

  • 双椒炒肉的做法图解2

    2.菜椒切块

  • 双椒炒肉的做法图解3

    3.热锅放入瘦肉翻炒至8成熟倒入菜椒。

  • 双椒炒肉的做法图解4

    4.加2汤勺水,适量盐调味即可。

小贴士

1。瘦肉得挑前腿的,这样炒出来的肉比较嫩。
2。淀粉,酱油,料酒是腌制瘦肉的必须品。
3。瘦肉,菜椒,炒至断生即可出锅,炒的越久肉就越老。

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双椒炒肉的家常做法

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