酱油:补血、护齿、保护骨骼 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.瘦肉用淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,盐,1汤勺清水,腌制一会
2.菜椒切块
3.热锅放入瘦肉翻炒至8成熟倒入菜椒。
4.加2汤勺水,适量盐调味即可。
1。瘦肉得挑前腿的,这样炒出来的肉比较嫩。2。淀粉,酱油,料酒是腌制瘦肉的必须品。3。瘦肉,菜椒,炒至断生即可出锅,炒的越久肉就越老。
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