蚝油茄子烧豆角

蚝油茄子烧豆角
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作者:颜歌

健康功效

茄子:活血
豆角:低蛋白质

蚝油茄子烧豆角的做法

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解1

    1.准备食材

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解2

    2.豆角洗净分小段

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解3

    3.茄子切大块,蒜切片

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解4

    4.锅内放油,炒香大蒜,然后放豆角炒至变色

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解5

    5.将茄子放进去翻炒

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解6

    6.加入蚝油、半碗水炖煮

  • 蚝油茄子烧豆角的做法图解7

    7.茄子、豆角软烂,放入红油豆瓣酱翻炒均匀即可出锅

小贴士

因为红油豆瓣酱、蚝油均有咸味,所以无需放盐!祝友友们用餐愉快!!

本菜谱由颜歌上传

蚝油茄子烧豆角的家常做法

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