猪肝:健脾、补气 韭菜:补肾 芝麻:通乳
1.猪肝切薄片,放入料酒、酱油和淀粉抓匀
2.姜蒜辣椒切好备用
3.韭菜切成短节,葱切丝
4.油锅热了后,放花椒炒香
5.接着放豆瓣,姜蒜、辣椒炒香
6.下猪肝爆炒一分钟
7.下豆芽韭菜翻炒
8.加入适量的盐和鸡精
9.韭菜和豆芽炒熟后 加入芝麻就可以起锅了
10.请慢用
1、这道菜一定要油多些,炒出来的猪肝才好吃.2、炒猪肝的时候,一定要大火快炒,不然猪肝炒老了就不好吃.
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜