伞把菇炒肉片的做法

做法：

• 1. 将三八菇撕成小片，加入水中，放盐。搅拌，等待几分钟
• 2. 猪肉切成片。独蒜切成末。
• 3. 在炒菜锅里倒入油，等油熟了，倒入猪肉，炒至无血色，加入蒜，豆瓣酱，酱油，翻炒1分半，倒入沥干的蘑菇，可以适量往锅里加水，煮熟。
• 4. 起锅前一分钟加入盐，酱油。味精最后加