伞把菇炒肉片的做法

• 1.将三八菇撕成小片，加入水中，放盐。搅拌，等待几分钟

• 2.猪肉切成片。独蒜切成末。

• 3.在炒菜锅里倒入油，等油熟了，倒入猪肉，炒至无血色，加入蒜，豆瓣酱，酱油，翻炒1分半，倒入沥干的蘑菇，可以适量往锅里加水，煮熟。

• 4.起锅前一分钟加入盐，酱油。味精最后加