自制甜酒

自制甜酒
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作者:未知数

健康功效

糯米:养胃

食材用料

酒饼 大半个

自制甜酒的做法

  • 自制甜酒的做法图解1

    1.糯米泡发几小时

  • 自制甜酒的做法图解2

    2.放入水

  • 自制甜酒的做法图解3

    3.电饭锅里煮十分钟

  • 自制甜酒的做法图解4

    4.准备一个洗好的簸箕,把煮好的糯米饭分别用饭勺弄到簸箕里,自然放到完全冷了

  • 自制甜酒的做法图解5

    5.准备一个酒饼,我们只要大半个就行了。

  • 自制甜酒的做法图解6

    6.拿擀面杖把酒饼压碎

  • 自制甜酒的做法图解7

    7.准备一个干净无水的有盖子的锅

  • 自制甜酒的做法图解8

    8.盘子里放入一层糯米,再洒入一层酒饼,以此类推,直到弄完为止

  • 自制甜酒的做法图解9

    9.盖上盖子放在阴凉处发酵4--5天就可以了

  • 自制甜酒的做法图解10

    10.发酵好的甜酒,好多酒呀!

小贴士

酒饼只要大半个就够了,一个酒饼能够做五六斤米,现在这种天气发酵4天左右就行了。冬天要久一点。

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自制甜酒的家常做法

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