用料：
- 糯米粉
- 油 适量500毫升
- 赤豆沙 适量
- 泡打粉 少许
- 白芝麻 适量
小贴士：
炸麻团时避免烫伤 糯米粉麻团经过油炸易开裂油会溅到手臂上 围蔸 袖套准备好
做法：
- 1. 取糯米粉适量和泡打粉少许放入容器内加适量温水拌匀
- 2. 揉成团备用
- 3. 将豆沙挤入容器里备用
- 4. 芝麻备用
- 5. 将面团分成小剂子 用手旋转个窝窝 把豆沙放入
- 6. 放入豆沙收口揉圆
- 7. 放入芝麻里
- 8. 继续把芝麻揉进麻团里
- 9. 起油锅油温控制在40度把麻团放进去翻滚以免焦掉
- 10. 炸至金黄色捞出装盘
炸麻团时避免烫伤 糯米粉麻团经过油炸易开裂油会溅到手臂上 围蔸 袖套准备好