西红柿炒蛋

西红柿炒蛋
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作者:簡簡單單_

健康功效

鸡蛋:润燥
西红柿:消食积

西红柿炒蛋的做法

  • 西红柿炒蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋,西红柿洗干净,切小块。

  • 西红柿炒蛋的做法图解2

    2.取干净炒锅,放少许油,把鸡蛋打入锅里

  • 西红柿炒蛋的做法图解3

    3.煎至一面微黄翻另一面,两面煎黄了放少许盐盛起待用。

  • 西红柿炒蛋的做法图解4

    4.锅里再放少许的油,把西红柿放入小火炒,炒软后放半碗开水加少许盐。

  • 西红柿炒蛋的做法图解5

    5.接着把鸡蛋倒回锅里

  • 西红柿炒蛋的做法图解6

    6.将鸡蛋和西红柿翻炒均匀即可出锅。

  • 西红柿炒蛋的做法图解7

    7.酸甜可口的西红柿炒蛋好啦!

小贴士

鸡蛋直接在锅里煎,个人觉得会比打散来煎更香,炒西红柿一定小火炒,汤汁才会慢慢出来。

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西红柿炒蛋的家常做法

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