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磨菇焖鸡肉
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
磨菇焖鸡肉的做法
![磨菇焖鸡肉的做法图解1]()
1.鸡肉洗好，斩块，放入盐，油，姜，蒜蓉，料酒腌制半个钟
![磨菇焖鸡肉的做法图解2]()
2.冬菇泡发
![磨菇焖鸡肉的做法图解3]()
3.洗干净备用
![磨菇焖鸡肉的做法图解4]()
4.锅烧热后放入油油热后放入蒜蓉，姜丝爆香
![磨菇焖鸡肉的做法图解5]()
5.倒入鸡肉炒
![磨菇焖鸡肉的做法图解6]()
6.炒到鸡变色，完全没有水份
![磨菇焖鸡肉的做法图解7]()
7.倒入冬菇，生抽，老抽翻炒一下
![磨菇焖鸡肉的做法图解8]()
8.倒入水，盖上锅盖焖15分钟
![磨菇焖鸡肉的做法图解9]()
9.焖到收汁即可
![磨菇焖鸡肉的做法图解10]()
10.装盘，洒点葱花
磨菇焖鸡肉的家常做法
（全部）
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡肉洗好，斩块，放入盐，油，姜，蒜蓉，料酒腌制半个钟
2.冬菇泡发
3.洗干净备用
4.锅烧热后放入油油热后放入蒜蓉，姜丝爆香
5.倒入鸡肉炒
6.炒到鸡变色，完全没有水份
7.倒入冬菇，生抽，老抽翻炒一下
8.倒入水，盖上锅盖焖15分钟
9.焖到收汁即可
10.装盘，洒点葱花
