木耳炒鸡蛋的做法

• 1.木耳泡发，洗干净撕小朵奋用

• 2.蒜头，姜，葱洗好切好备用

• 3.鸡蛋四个打散

• 4.鸡蛋加入盐，料酒调成鸡蛋液

• 5.锅烧热后放入油油温热后放入鸡蛋，先不动等凝固了才动

• 6.鸡蛋炒好盛出备用

• 7.锅烧热放入油，油热后放入葱，蒜，姜丝爆香

• 8.倒入木耳翻炒，翻炒一下后，加入少许盐，加入一点点水，炒一下

• 9.再加入炒好的鸡蛋炒

• 10.再放入葱叶就可以了

• 11.装盘