川味香肠炒辣椒的做法

• 1.川味香肠自家的，肯定比外面的好，就是放久了，在冰箱里冻久了，有点硬

• 2.辣椒根据自己的口味买，想不那么辣就买大的，这个有点辣

• 3.先把香肠放进锅里煮，蒸也可以，但是我没蒸的。

• 4.在煮香肠的同时将青椒用盐混着一起这样就不会那么辣。

• 5.香肠煮好捞起凉冷切片备用

• 6.将辣椒放入锅里煸一下目的就是不让那么辣，有人可能认为麻烦，但是这种辣椒好吃

• 7.冷了就切片备用

• 8.先炒下香肠，炒出油

• 9.然后倒入辣椒，不用放盐，调料这些

• 10.哈哈，出锅了，感觉怎么样