西红柿鸡蛋面的做法

• 1.将食材准备好 西红柿和葱清洗干净

• 2.将西红柿切块备用

• 3.将鸡蛋打入碗中加入适量的料酒和适量的盐充分搅拌均匀

• 4.将大蒜和葱都切好备用

• 5.锅里放入适量的油烧热后倒入鸡蛋液稍微凝固后翻动将鸡蛋炒好

• 6.将炒好的鸡蛋盛出来装在盘子里

• 7.另起锅放入适量的油接着放入大蒜煸出香味

• 8.放入切好的西红柿翻炒两分钟

• 9.如图这样了就可以放入适量的盐翻炒均匀

• 10.接着放入适量白糖翻炒一分钟即可

• 11.最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火

• 12.盛出来装在碗里备用

• 13.锅里放入适量的水烧开后放入适量的挂面煮熟即可（看自己家的面条来定时间）

• 14.煮熟后放入提前准备好的凉水中过一下马上捞出来

• 15.捞出后控水

• 16.将面条挑在碗中 浇上炒好的西红柿鸡蛋 等吃的时候在加入少许的香油搅拌均匀即可开吃

• 17.西红柿鸡蛋面就做好了！可以开吃了！简单吧！呵呵！