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  • 用料:

  • 酵母  5克
  •  适量
  •  3克
  • 普通面粉  500克

做法:

  • 1. 全部材料混合慢慢加入水,不用揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵两倍大
  • 2. 发酵好的面团充分揉出空气,擀成长方形,切两个手指宽的宽度
  • 3. 两个条子叠加在一起,用筷子按压一下中间
  • 4. 盖保鲜膜再次发酵两倍大
  • 5. 锅里放油,烧热点,,拿一个面,两个手拿住面的两端稍微拉一拉,放入油锅,用筷子不断翻动,转小火慢炸至表面金黄即可