丝瓜:凉血 米粉:低蛋白质
1.准备好丝瓜、油条、蒜。
2.将米粉入锅煮至软。
3.捞出后用凉水冲后备用
4.丝瓜去皮,切滚刀块;油条切成小段,蒜拍破备用。
5.锅中油热,爆香蒜瓣。
6.倒入丝瓜翻炒。
7.倒入开水,加少许盐。
8.拿出备用的米粉倒入汤水中。
9.加入适量的美味鮮酱油。
10.最后倒入油条,煮1分钟后盛入碗中。
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