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  • 用料:

  • 兔子  半只
  •  莫过兔子
  • 花椒  两勺
  •  一小坨
  •  三瓣
  • 干辣椒  半碗
  • 冰糖  5颗
  • 八卦  2瓣

做法:

  • 1. 盐,料酒腌兔
  • 2. 然后倒差不多莫过兔子那么多的油,预热后放花椒八卦姜,到兔子下去炸至水干只剩油了放辣椒炒
  • 3. 兔子炒至变黄,变深,放点糖起锅