素拼的做法

做法：

• 1. 毛豆开水绰下 捞出凉水冰着
• 2. 豆角开水绰下 捞出凉水冰着
• 3. 秋葵开水绰下 捞出凉水冰着
• 4. 洋葱切丝
• 5. 青红尖椒切碎 蒜拍碎 一起剁碎
• 6. 所有食材放在一起 放入盐鸡精糖醋 拌均匀
• 7. 装盘 把剁碎的皮蛋放在上面 淋上香油即可