香菇豆腐羹

香菇豆腐羹
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作者:香山红叶

健康功效

豆腐:清热泻火
小白菜:低蛋白质
香菇:化痰

香菇豆腐羹的做法

  • 香菇豆腐羹的做法图解1

    1.豆腐切小块

  • 香菇豆腐羹的做法图解2

    2.香菇洗净切条

  • 香菇豆腐羹的做法图解3

    3.小白菜洗净切段

  • 香菇豆腐羹的做法图解4

    4.锅里放水热开焯豆腐块

  • 香菇豆腐羹的做法图解5

    5.焯好的豆腐块和香菇放入锅里加一大碗水放盐鸡精烧开

  • 香菇豆腐羹的做法图解6

    6.放入青菜煮开

  • 香菇豆腐羹的做法图解7

    7.淀粉用水化开

  • 香菇豆腐羹的做法图解8

    8.淀粉水倒入烧开的锅中滴入香油搅匀

  • 香菇豆腐羹的做法图解9

    9.切葱花

  • 香菇豆腐羹的做法图解10

    10.盛碗散葱花

小贴士

如果家里有鸡汤就更好、没有就加清水就行。如果家里没有小白菜用菠菜,青菜都行。

本菜谱由香山红叶上传

香菇豆腐羹的家常做法

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