清炒西瓜皮的做法

做法：

• 1. 西瓜瓤挖出来 西瓜皮切成块 然后去掉外面青皮
• 2. 去掉青皮的 西瓜皮洗净 切薄片
• 3. 葱切段 姜切丝 干辣椒切段
• 4. 锅里放油 放入葱姜干辣椒
• 5. 倒入西瓜皮
• 6. 翻炒至西瓜皮变软
• 7. 放入盐鸡精翻炒均匀即可