清炒西瓜皮的做法

• 1.西瓜瓤挖出来 西瓜皮切成块 然后去掉外面青皮

• 2.去掉青皮的 西瓜皮洗净 切薄片

• 3.葱切段 姜切丝 干辣椒切段

• 4.锅里放油 放入葱姜干辣椒

• 5.倒入西瓜皮

• 6.翻炒至西瓜皮变软

• 7.放入盐鸡精翻炒均匀即可