冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤
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作者:蕾籽小厨

健康功效

冬瓜:化痰
薏米:护齿、保护骨骼

食材用料

龙骨 500克
适量

冬瓜薏米汤的做法

  • 冬瓜薏米汤的做法图解1

    1.龙骨洗净,冬瓜切块,薏米洗净备用.

  • 冬瓜薏米汤的做法图解2

    2.龙骨放锅中煮两分钟去血水,捞起备用.

  • 冬瓜薏米汤的做法图解3

    3.把薏米与龙骨放入高压锅,加水,盖上高压锅盖,开中大火,上汽转小火,煲二十分钟.关火.

  • 冬瓜薏米汤的做法图解4

    4.完成步骤3,等锅下汽后,打开锅盖,倒入冬瓜,重新盖上盖子,开中大火上汽后,小火煲八分钟,关火.

  • 冬瓜薏米汤的做法图解5

    5.完成步骤4,等锅下汽,开盖,调入盐,OK啦,可以开喝啦!

小贴士

煲汤时因为薏米比较难熟,要先煲,再放冬瓜,冬瓜不能太早煲,太早煲会太烂,影响口感.

本菜谱由蕾籽小厨上传

冬瓜薏米汤的家常做法

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