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红烧牛排
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
红烧牛排的做法
![红烧牛排的做法图解1]()
1.姜切片，蒜拍开，花椒洗净
![红烧牛排的做法图解2]()
2.药店里买的辅料，大概有橙皮，红枣，黄芪，茯苓，当归，其它不认识了。
![红烧牛排的做法图解3]()
3.牛排洗净，用开水焯下
![红烧牛排的做法图解4]()
4.下油，热锅后放入姜，蒜，花椒煸香，下牛排煸炒
![红烧牛排的做法图解5]()
5.煸炒一会儿后放入盐，鸡精，酱油调味再翻炒一会
![红烧牛排的做法图解6]()
6.换锅，将牛排全部倒入高压锅内，加开水没过肉，大火压十分钟，转小火二十分钟
![红烧牛排的做法图解7]()
7.香喷喷的牛排起锅装盘了
小贴士
牛肉高压锅压的时候，火候可以自己控制，我比较喜欢烂点的，喜欢筋道点的朋友可以缩短点时间
红烧牛排的家常做法
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