蒜香胡萝卜丝的做法

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用料：
胡萝卜 3个
木耳 4至5朵
蒜少许
油适量
水少许
酱油少许
盐少许

小贴士：

这个菜比较吸油，所以适量多点。切丝比较关键!

做法：

1. 切好的胡萝卜和蒜米!
2. 切好的黑木耳丝!
3. 油锅里的油热后倒入锅里胡萝卜丝使劲的翻炒，过一会倒入黑木耳丝加些酱油继续炒，稍稍加点水焖2分钟，这期间再翻炒几下已防止沾锅，到时撒入蒜米放点盐拌匀即可!
4. 这是炒好的胡萝卜丝!