用料：
- 黄瓜 半根
- 甜玉米 1根
- 松下 1把
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半根
- 植物油 二汤匙
- 白糖 二茶匙
- 淀粉 三茶匙
做法：
- 1. 材料备好
- 2. 鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁
- 3. 蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖，最后加入淀粉，搅拌均匀即可
- 4. 锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热
- 5. 等到玉米烙底部凝固并金黄后，翻面，正面再加热2分钟即可，出锅后，切块即可食用，爱吃甜的可以表面再撒点糖，喜欢奇特的撒些番茄酱或是巧克力酱也是可以滴