草鱼头豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鱼头买的时候叫人剁好，回来洗干净用盐，油，姜腌好
• 2. 白豆腐切小块
• 3. 葱，香菜切小段，姜切丝
• 4. 锅烧热放入油，油热后放入姜丝炒下
• 5. 把鱼头放下去煎一下
• 6. 加入水，再加入白豆腐，盖上锅盖，滚5分钟
• 7. 加入香菜，葱段，加入盐，翻动两下就可以了