用料：
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
小贴士：
和面时要用热水，这样烙出来的饼子会很松软，不会死沓沓的。可以根据需要添加鸡蛋，或者是五香粉。营养更丰富
做法：
- 1. 面粉倒入盆中
倒入烧好的开水适量和成面团 - 2. 将面团用擀面杖擀成片状
放入熟油，并涂抹均匀 - 3. 将面片卷成条状
将整条面揪成数个小条状， 将每个小条状面旋转扭成小面团
再把小面团擀成片状 - 4.
来回翻转直至两面都呈金黄的为止，出锅装盘，喜欢吃甜的还可以在上面撒少许白砂糖
和面时要用热水，这样烙出来的饼子会很松软，不会死沓沓的。可以根据需要添加鸡蛋，或者是五香粉。营养更丰富