煎饼的做法

• 1.面粉倒入盆中
  倒入烧好的开水适量和成面团

• 2.将面团用擀面杖擀成片状
  放入熟油，并涂抹均匀

• 3.将面片卷成条状
  将整条面揪成数个小条状， 将每个小条状面旋转扭成小面团
  再把小面团擀成片状

• 4.
  来回翻转直至两面都呈金黄的为止，出锅装盘，喜欢吃甜的还可以在上面撒少许白砂糖