木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:健脾 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.青菜洗净
2.木耳泡发
3.胡萝卜黄瓜切丝
4.米饭晾凉
5.牛肉切碎
6.青菜加盐过水
7.肉末加生抽炒一下
8.黄瓜胡萝卜也翻炒一下
9.木耳切丝
10.锅底均匀的刷上芝麻油,爱吃锅巴可以稍微多点
11.煎个蛋摆盘
12.这两个酱一比一炒一下加点糖勾芡
13.上火
14.出锅别烫了
15.拌匀
石锅啪啪响不要怕,冒烟不要怕,你能坚持越久锅巴就越多,别糊过劲了哈
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