避风塘的虾的做法

• 1.将虾清水冲洗干净，踢出虾线，晾干水分

• 2.踢出虾线的虾，放入盆中，加入盐和白酒，腌制15分钟

• 3.锅中放油烧制180℃左右，将虾下锅炸至金黄，捞出放到吸油纸上，吸干油

• 4.吸掉油份更健康些

• 5.炒锅烧热，放入少许油下蒜编香，放入面包屑（这时要控制好火候）倒入炸至过的虾，加糖，盐。煸炒出锅

• 6.这东西超市可以买得到