尖椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆削皮，洗净，切片，切丝，用水泡出泡泡，多淘几下，避免粘锅
• 2. 青椒洗净，切丝，姜，切丝，蒜，剁成泥
• 3. 烧火，放油，待油好了，就放姜，蒜
• 4. 然后放青椒
• 5. 放土豆丝
• 6. 炒5分钟左右，就可以了