用料：
- 盐 一小勺
- 黑木耳 8个
- 瘦肉 适量
- 酱油 少许
- 黑木耳 8个
- 青瓜 1个
- 花生油 适量
- 盐 一小勺
- 酱油 少许
小贴士：
*，会发出声音。要小心点哈！以免被油溅到。
做法：
- 1. 黑木耳用凉水泡发，去芥蒂。撕成小朵
- 2. 青瓜洗净，切去头尾。切薄片
- 3. 瘦肉洗净，切薄片
- 4. 切好后的瘦肉加一小勺盐，用手抓几下。腌制十分钟左右入味。
- 5. 锅热，倒入适量花生油。待油五成热，倒入黑木耳，青瓜一起翻炒几下。盛出装盘备用
- 6. 接着锅热，油热，倒入腌制过的瘦肉炒，炒至肉变色。滴一两滴酱油调味。
- 7. 再把黑木耳和青瓜一起倒进去和肉一起快炒几下，可以盛盘开吃啦！
- 8. 如图所示，这就是成品图了！！！