青瓜黑木耳炒瘦肉的做法

• 1.黑木耳用凉水泡发，去芥蒂。撕成小朵

• 2.青瓜洗净，切去头尾。切薄片

• 3.瘦肉洗净，切薄片

• 4.切好后的瘦肉加一小勺盐，用手抓几下。腌制十分钟左右入味。

• 5.锅热，倒入适量花生油。待油五成热，倒入黑木耳，青瓜一起翻炒几下。盛出装盘备用

• 6.接着锅热，油热，倒入腌制过的瘦肉炒，炒至肉变色。滴一两滴酱油调味。

• 7.再把黑木耳和青瓜一起倒进去和肉一起快炒几下，可以盛盘开吃啦！

• 8.如图所示，这就是成品图了！！！