用料：
- 玉米 1个
- 苋菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐
- 油
- 鸡精
小贴士：
苋菜是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃肠蠕动减少脂肪吸收，故可轻身减肥。
因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。
做法：
- 1. 先把玉米放进电饭煲里煮25分钟
- 2. 把苋菜放进开水里悼一下
- 3. 将苋菜捞出
- 4. 将两个鸡蛋打在碗里，搅拌均匀
- 5. 将鸡蛋先炒好放入碗内
- 6. 将苋菜放入锅内炒一会
- 7. 将炒好的鸡蛋倒入加一点水，苋菜有点干，所以要放水焖一会
- 8. 这个时候玉米也好了，菜也做好了，可以开吃了