苦瓜烘蛋的做法

• 1.苦瓜切碎，放少许盐，脱水后待用

• 2.将蛋打碎备用

• 3.将蛋液搅碎，加入适量盐，切好的苦瓜，加入一勺面粉，备用

• 4.将油倒入锅中，烧热，倒入蛋液，开小火烘三分钟，反面再烘三分钟即可