圆椒炒肉

圆椒炒肉
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作者:罗婷婷

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

前腿肉 250克
圆椒 1个
少许
老抽 少许
生粉 适量

圆椒炒肉的做法

  • 圆椒炒肉的做法图解1

    1.如图:将所需的食材,洗净,切开

  • 圆椒炒肉的做法图解2

    2.如图:将切好片的前腿肉,用料酒,酱油,蚝油,老抽,生粉,腌半个小时

  • 圆椒炒肉的做法图解3

    3.如图:热锅放油,将切好的圆椒放入锅中,放少许盐,炒1分钟,盛起备用

  • 圆椒炒肉的做法图解4

    4.如图:热锅放油烧至五成热,放入腌好的肉片,快速翻炒

  • 圆椒炒肉的做法图解5

    5.如图:将炒好的圆椒,倒入锅中,翻炒片刻

  • 圆椒炒肉的做法图解6

    6.如图:这是炒好的圆椒炒肉

小贴士

小贴士:我这里用的是圆椒,喜欢吃辣的朋友也可以改用青椒,小米椒都可以的。

本菜谱由罗婷婷上传

圆椒炒肉的家常做法

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