鸡肉山珍番茄盅

鸡肉山珍番茄盅
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健康功效

金针菇:活血化瘀
香菇:解毒

食材用料

青豌豆 250g
鸡腿肉 2个
适量
玉米胚芽油 适量

鸡肉山珍番茄盅的做法

  • 鸡肉山珍番茄盅的做法图解1

    1.先将番茄去盖,挖出果肉,待用。

  • 鸡肉山珍番茄盅的做法图解2

    2.香菇、金针菇、鸡腿肉、挖出的番茄果肉都分别切丁备用。(有鲜花黄更好多一个黄色,做出来颜色会更漂亮!)

  • 鸡肉山珍番茄盅的做法图解3

    3.热油先下鸡丁爆炒,然后再混入其他配菜收汁,关火,趁热放入盐和味精翻炒起锅。

  • 鸡肉山珍番茄盅的做法图解4

    4.将炒好的山珍鸡肉装入之前准备好的番茄盅里。

  • 鸡肉山珍番茄盅的做法图解5

    5.盖上番茄盅的改盖子,放入蒸锅中,蒸2-3分钟,出锅摆盘即可。
    (不要蒸太久,番茄盅会太软,不好取出食用也影响美观)

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鸡肉山珍番茄盅的家常做法

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