用料：
- 鸡腿菇 1个
- 土鸡 半只
- 红枣 6个
- 香菇 10个
- 八角 5个
- 茴香 5克
- 花椒 5克
- 盐 20克
- 料酒 20克
- 红枣 6个
小贴士：
我做的时候家里没有红枣所以没有放，步骤是一样的
做法：
- 1. 把鸡肉切小块，洗干净
- 2. 水烧开了之后，把鸡肉放入锅内，稍微煮一下，去掉血水，捞出
- 3. 准备好用的香菇和鸡腿姑，红枣
- 4. 葱姜蒜切好备用
- 5. 锅内倒入水，放入鸡肉，葱姜蒜，八角，大料，料酒，各种备好的调料都倒入锅中，大火煮30分钟
- 6. 30分钟后，倒入香菇，鸡腿菇，红枣，转小火慢炖
- 7. 40分钟后出锅