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  • 用料:

  • 腊肉  1条
  • 芋头粒  适量
  • 腊肠  1条
  • 瘦肉  3两
  •  适量
  • 糯米  2斤
  • 香油半  半勺
  • 胡萝卜粒  一个
  •  20克

小贴士:

炒糯米饭注意水千万别放太多哦

做法:

  • 1. 先把泡了一晚的糯米晾干水,然后把锅烧热放瘦肉粒跟腊肠腊肉(把它们切成粒状)炒金黄以后把晾干水的糯米倒下锅。
  • 2. 把糯米个配料都融合一起
  • 3. 记得,生炒糯米饭要边炒边放水(注意水的量度)放水是因为不要让米生硬
  • 4. 大概炒20分钟,米成饭状,再加点红萝卜,粒酱油(按自己喜欢的份量添加)再炒10分钟
  • 5. 香喷喷糯米饭终于炒好了,放点葱花可以吃咯