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酱油泡白辣子
食材用料
酱油适量 | 冰糖适量 |
大蒜一个 | 白辣子半斤 |
酱油泡白辣子的做法
![酱油泡白辣子的做法图解1]()
1.辣子洗净凉干，去梗
![酱油泡白辣子的做法图解2]()
2.准备大蒜和冰糖
![酱油泡白辣子的做法图解3]()
3.所有材料装瓶，倒入酱油，一定要能没过辣子
![酱油泡白辣子的做法图解4]()
4.用保鲜莫封口，再用报纸，皮筋扎紧。
5.待辣子颜色变黑，就可以吃了
小贴士
1.如果用味极鲜泡就不要冰糖，2.大蒜可多可少，3.放冰糖，泡好后颜色亮，4.为快点吃，可以在辣子上剪个口，缩短腌制时间，5.倒酱油时要注意，辣子会浮起来，盖盖前，压下去几次
酱油泡白辣子的家常做法
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