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蚝油芥菜
健康功效
芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蚝油芥菜的做法
![蚝油芥菜的做法图解1]()
1.洗好的芥菜!
![蚝油芥菜的做法图解2]()
2.切好的芥菜帮，蒜片。
![蚝油芥菜的做法图解3]()
3.芥菜叶切好的!
![蚝油芥菜的做法图解4]()
4.用蚝油，酱油，淀粉勾兑的汁!
![蚝油芥菜的做法图解5]()
5.用蒜片爆锅倒上勾兑好的汁翻炒几下，先倒入芥菜帮翻炒几下放稍许水焖个四，五秒钟!
![蚝油芥菜的做法图解6]()
6.再倒入芥菜叶子翻炒，加点盐这时候菜迅速下水即可关火!
小贴士
这个菜要想炒出青翠欲滴的样子火候很重要，菜帮和菜叶子要分开炒!
蚝油芥菜的家常做法
（全部）
芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.洗好的芥菜!
2.切好的芥菜帮，蒜片。
3.芥菜叶切好的!
4.用蚝油，酱油，淀粉勾兑的汁!
5.用蒜片爆锅倒上勾兑好的汁翻炒几下，先倒入芥菜帮翻炒几下放稍许水焖个四，五秒钟!
6.再倒入芥菜叶子翻炒，加点盐这时候菜迅速下水即可关火!
这个菜要想炒出青翠欲滴的样子火候很重要，菜帮和菜叶子要分开炒!
