香菇:解毒 米饭:活血化瘀 五花肉:滋阴
1.把生抽、老抽、耗油、白糖和泡香菇水倒在一起调成汁
2.葱切丝。五花肉和香菇切丁。
3.热油。倒入葱丝和五花肉翻炒
4.待五花肉炒至变色加入香菇丁继续翻炒
5.翻炒一分钟后加入之前调好的汁
6.汤汁烧开以后加入米饭搅拌。使米饭粒粒分明
7.米饭粒粒分明以后就可以出锅啦~香!
过程中不用加盐。因为酱油和耗油都是咸的。如果加入米饭后觉得搅拌不开可以适量加水
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