鸡蛋:养血
1.把鸡蛋打入碗中绞匀
2.把花椒面盐葱切碎加入鸡蛋液中绞匀
3.再加入面粉绞匀
4.再加入适量水绞匀
5.绞好后成粘糊壮
6.起锅放底油,倒入和好的面糊
7.粘锅那面好了以后翻面
8.做好的饼拿出来用刀切四半
9.把切好的摆入盘中
鸡蛋饼不宜过厚以免中间不熟外面还糊了,油不宜太多,要少油少盐,对身体健康有好处。
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