芹菜黑木耳胡萝卜炒肉

芹菜黑木耳胡萝卜炒肉
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健康功效

芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

前腿肉 125克(喜欢吃肉可放多些)
一小勺

芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解1

    1.芹菜洗净,切成棱角

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解2

    2.黑木耳用凉水泡发,去芥蒂。对半撕成小朵。或者也可以用菜刀切成小片哈!

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解3

    3.肉洗净,切薄片

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解4

    4.加一勺盐,用手抓几下。腌制十分钟左右

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解5

    5.锅炒热,倒入适量花生油。待油五成热,倒入胡萝卜翻炒几下。

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解6

    6.接着倒入黑木耳和芹菜迅速炒几下,盛出装盘备用

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解7

    7.接着锅烧热,油热,倒入腌制过的肉炒,炒至肉变色,滴几滴酱油。再倒入炒好的黑木耳芹菜胡萝卜翻炒几下。装盘可以吃啦。

  • 芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的做法图解8

    8.如图所示,这就是成品图了。

小贴士

*的,也可以用瘦肉替代哈。肉已用盐腌制过,酱油要少许,以免过咸哦!!!

本菜谱由浪漫的小约定上传

芹菜黑木耳胡萝卜炒肉的家常做法

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