蒜蓉菜心的做法

• 1.菜心去头，洗干净，最好要过三次水，再泡一下，以防有农药

• 2.蒜头洗好拍碎

• 3.锅中烧沸水，淋入少许香油，倒入菜心，盖上锅盖煮熟

• 4.熟了放入两勺子盐入味，

• 5.盛出备用

• 6.锅烧热淋入油，油热了放入蒜蓉爆香，关火

• 7.把蒜蓉淋在菜心上即可