用料：
- 龙利鱼 半条
- 尖辣椒 2根
- 尖辣椒 2根
- 红辣椒 2根
- 淀粉 适量
- 鲜花椒 2小枝
小贴士：
龙利鱼没有刺，宝宝也爱吃
做法：
- 1. 龙利鱼是在超市买的冰冻的，解冻后切厚片
- 2. 放适量盐，料酒抓匀，像这样抓起摔在案板上，摔上劲儿
- 3. 放入适量水淀粉抓匀
- 4. 鸡汤放入葱姜煮开后捞出葱姜，鸡汤可以是简易版的，就是鸡胸肉剁碎放入冷水中，加入姜片煮20分钟，滤掉肉末
- 5. 鱼肉放入，煮熟，卷起就熟了，捞出装盘
- 6. 撒上青红椒，小葱，青花椒，淋一勺热油，滋啦滋啦滋啦，好香，开吃了
- 7. 看到小泡泡没
- 8. 鲜花椒的清香味儿，太好闻了，就是不易保存