猪肉:养血
1.准备食材猪肉及洋葱切小粒
2.粉丝过水时间不要长,沸水再将粉丝放入,之后捞出沥干
3.起油锅将配菜煸炒出香味,加入老抽及少量水
4.将粉丝倒去锅中,加入适量的盐、糖及味精
5.收干汁水后装盘加入葱花做点缀
粉丝本人比较喜欢绿豆粉,在水中炒好后感觉不会涨开,因为放老抽所以盐可以少加一点,放入洋葱可以提香味哦,这道菜辣中带点微甜,配上米饭特别好吃哦!学会了吗!!
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