豆豉香肠蒸蛋

豆豉香肠蒸蛋
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作者:颜歌

健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血
豆豉:清热

豆豉香肠蒸蛋的做法

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解1

    1.香肠用水洗净

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解2

    2.豆豉洗净、切碎

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解3

    3.香肠切片备用

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解4

    4.将香肠均匀的码放盘子里

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解5

    5.将豆豉均匀的撒在香肠上

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解6

    6.将鸡蛋破壳,放在盘子中间

  • 豆豉香肠蒸蛋的做法图解7

    7.锅内放水烧开,将香肠放到锅内,小火蒸15分钟即可出锅

小贴士

香肠清洗一下即可,千万不要浸泡,会泡掉皮;如果不喜欢甜口,可以将豆豉换成辣酱或者辣椒!祝友友们用餐愉快!

本菜谱由颜歌上传

豆豉香肠蒸蛋的家常做法

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