香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡蛋:养血 豆豉:清热
1.香肠用水洗净
2.豆豉洗净、切碎
3.香肠切片备用
4.将香肠均匀的码放盘子里
5.将豆豉均匀的撒在香肠上
6.将鸡蛋破壳,放在盘子中间
7.锅内放水烧开,将香肠放到锅内,小火蒸15分钟即可出锅
香肠清洗一下即可,千万不要浸泡,会泡掉皮;如果不喜欢甜口,可以将豆豉换成辣酱或者辣椒!祝友友们用餐愉快!
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