姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 青椒:养肝 洋葱:解毒
1.虾仁去壳,西兰花切好,红辣椒切圈,洋葱切条,姜切片
2.将西兰花洗净用水涝一下沥干,虾仁用水涝
3.花生油烧七成热,放入洋葱、红辣椒、姜片炒香,然后倒入西兰花和虾仁,加入适量的盐,一点点水,炒几下就即可装盘出锅
西兰花虾仁营养丰富,不可炒太久
年夜饭主菜之:滋味十足
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