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酸辣土豆丝
健康功效
土豆:和胃
青椒:温中散寒
花椒:温中
酸辣土豆丝的做法
![酸辣土豆丝的做法图解1]()
1.准备好材料：土豆丝，葱花，青椒丝～
![酸辣土豆丝的做法图解2]()
2.青椒丝和蒜丝!
![酸辣土豆丝的做法图解3]()
3.准备花椒和干辣椒丝!
![酸辣土豆丝的做法图解4]()
4.切好的土豆丝用水泡着，为了好吃最好提前多泡一会!
![酸辣土豆丝的做法图解5]()
5.土豆丝用篮子沥干水待用!
![酸辣土豆丝的做法图解6]()
6.用花椒慢慢练出它的香味变色后捞出来，放入蒜再放辣椒丝爆炒再倒入土豆丝!
![酸辣土豆丝的做法图解7]()
7.炒几下呢再放入青椒丝，加盐，要快速翻炒熟了即可关火!
小贴士
此菜有2个特点：①油太少不行②倒醋也是有讲究的!
酸辣土豆丝的家常做法
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