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炒猪舌
健康功效
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食
蒜苗:活血化瘀
炒猪舌的做法
![炒猪舌的做法图解1]()
1.猪舌头洗净,开水煮两分钟.
![炒猪舌的做法图解2]()
2.煮好猪舌头,捞起,把舌头上白色膜刮掉,洗净备用.
![炒猪舌的做法图解3]()
3.猪舌头用盐、生抽、鸡精、生粉腌30分钟.青红椒切小块,蒜苗去叶留梗切段,芹菜梗切段,姜切丝.
![炒猪舌的做法图解4]()
4.锅下油烧热,下蒜头、姜丝炒香,再倒入猪舌头,翻炒至猪舌头熟透为止,翻炒过程中加少许水.
![炒猪舌的做法图解5]()
5.猪舌头炒好,装盘备用.
![炒猪舌的做法图解6]()
6.锅下油烧热放入青红椒、芹菜梗、蒜翻炒一分钟,加少许盐.
![炒猪舌的做法图解7]()
7.完成步骤6,倒入猪舌头快速翻炒均匀,关火.完成了.
![炒猪舌的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
猪舌头一定要先腌三十分钟,这样才入味.猪舌头上的白膜一定要刮干净.
炒猪舌的家常做法
（全部）
