卡仕达酱的做法

• 1.准备材料

• 2.蛋黄打散加入糖打匀

• 3.加入低筋面粉用蛋抽打匀

• 4.打匀的蛋黄糊

• 5.把牛奶放入煮锅煮开

• 6.将牛奶慢慢倒入1/3蛋黄糊里，边倒边搅直到全部牛奶倒完

• 7.蛋奶液过筛

• 8.倒回煮锅，小火加热不断搅拌防糊锅，变浓稠细滑离火

• 9.离火冷却后可以使用